İstanbul'un kalabalığından sıyrılıp köyüne dönen bir gıda mühendisinin ilham veren hikayesi, Amasya'da yeşeriyor. Nilgün Demir, 25 yıl boyunca gıda sektöründe edindiği deneyimi, doğduğu topraklara geri dönerek değerlendirmeye karar verdi. 24 farklı ülkeden topladığı sebze, çiçek ve baharat tohumlarıyla köyünde adeta bir cennet bahçesi yarattı. Bu girişim, sadece Demir'in değil, köydeki diğer kadınların da hayatına dokunarak, kırsal kalkınmaya önemli bir katkı sağlıyor.

Tohumdan Yeşeren Bir Hayat: Nilgün Demir'in Hikayesi

Nilgün Demir'in hikayesi, aslında pek çok insanın hayallerini süsleyen bir dönüşümün somut bir örneği. Üniversite eğitimini tamamladıktan sonra Türkiye'nin çeşitli illerinde ve son olarak İstanbul'da gıda sektöründe yöneticilik yapan Demir, bir süre sonra şehir hayatının karmaşasından uzaklaşma ve doğayla iç içe bir yaşam sürme arayışına girdi. Ailesinin yaşadığı Amasya'nın Yassıçal köyüne dönerek, bu hayalini gerçekleştirme fırsatı buldu.

Ancak Demir'in köyüne dönüşü sadece bir kaçış değil, aynı zamanda bir başlangıçtı. Yıllar içinde dünyanın farklı köşelerinden topladığı tohumları kullanarak, köyünde özgün ve sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturmayı hedefledi. Bu amaçla, 'Amasya Dünya Yeşil Miras Üretim ve İşleme Kadın Kooperatifi'ni kurarak, köydeki kadınları da bu projeye dahil etti. Kooperatif üyesi kadınlar, kendi arazilerinde Demir'in getirdiği tohumlarla üretim yaparak, hem aile bütçelerine katkı sağlıyor, hem de köyün ekonomisini canlandırıyor.

Nilgün Demir, bu süreçte karşılaştığı zorlukların üstesinden gelmek için azimle çalıştı. Toprakla uğraşmanın, sabır ve özveri gerektirdiğini biliyordu. Ancak, emeğinin karşılığını aldıkça, motivasyonu daha da arttı. Bugün, Yassıçal köyünde üretilen sebze, çiçek ve baharatlar, Amasya'nın yerel pazarlarında ve hatta online platformlarda alıcı buluyor. Demir'in girişimi, sadece ekonomik bir başarı hikayesi değil, aynı zamanda kırsal kalkınma ve kadınların güçlenmesi açısından da önemli bir örnek teşkil ediyor.

Kadınların Gücüyle Yükselen Bir Kooperatif

'Amasya Dünya Yeşil Miras Üretim ve İşleme Kadın Kooperatifi', Nilgün Demir'in liderliğinde, köydeki kadınların bir araya gelerek oluşturduğu bir güç birliği. Kooperatif, sadece üretim yapmakla kalmıyor, aynı zamanda kadınların eğitimine ve gelişimine de katkı sağlıyor. Kooperatif bünyesinde düzenlenen eğitimlerle, kadınlar tarım teknikleri, pazarlama stratejileri ve kooperatif yönetimi gibi konularda bilgi sahibi oluyor. Bu sayede, kendi işlerini daha iyi yönetebiliyor ve ekonomik bağımsızlıklarını kazanabiliyorlar.

Kooperatifin başarısının sırlarından biri de, kadınların dayanışma içinde çalışması. Tarlada birlikte çalışırken, birbirlerine destek oluyor, bilgi ve deneyimlerini paylaşıyorlar. Bu dayanışma ruhu, kooperatifin büyümesine ve gelişmesine önemli katkı sağlıyor.

Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin Tohumlar Yeşeriyor

Nilgün Demir'in Amasya'da başlattığı bu hareket, sadece bir köyün değil, tüm bölgenin geleceğine umutla bakmasını sağlıyor. Sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretim yaparak, toprağın verimliliğini koruyor ve gelecek nesillere sağlıklı bir çevre bırakmayı hedefliyor. Aynı zamanda, yerel tohumların korunması ve çoğaltılması konusunda da önemli bir farkındalık yaratıyor.

Nilgün Demir'in hikayesi, azim, kararlılık ve doğa sevgisiyle birleştiğinde, nelerin başarılabileceğinin en güzel örneği. Onun ilham veren yolculuğu, kırsal bölgelerde yaşayan diğer kadınlara da örnek oluyor ve kendi potansiyellerini keşfetmeleri için cesaret veriyor.

Nilgün Demir'in Amasya'da başlattığı bu hareket, kırsal kalkınma, kadınların güçlenmesi ve sürdürülebilir tarım gibi önemli konulara dikkat çekiyor. 24 farklı ülkeden getirdiği tohumlarla köyünde yarattığı cennet bahçesi, sadece bir başlangıç. Onun vizyonu ve liderliğinde, Amasya'nın kırsal bölgeleri daha da gelişecek ve Türkiye'ye örnek olacak projeler hayata geçirilmeye devam edecek.