28 Nisan 2025 Pazartesi

Mart Ayında Market Fiyatlarındaki Şok Artış: Limon ve Patates Başı Çekiyor

Mart Ayında En Çok Zam Gören Ürünler Açıklandı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar'ın paylaştığı verilere göre, mart ayında market raflarında 39 temel ürünün 30'unda fiyat artışı yaşandı. Ramazan dönemiyle birlikte artan talebin de etkisiyle özellikle sebze ve meyve fiyatlarında ciddi yükselişler kaydedildi.

Hangi Ürünler Ne Kadar Zamlandı?

En dikkat çekici artışlar şu ürünlerde görüldü:

  • Limon: %53.7 ile rekor zam
  • Patates: %38.8 artış
  • Elma: %19.8 zam
  • Sivri biber: %19.5 pahalılaştı

Buna karşılık maydanoz %8 ucuzlayarak fiyatı düşen tek ürün oldu. Üretici fiyatlarında ise limon %68.3'lük artışla öne çıkarken, patates ve Antep fıstığında da ciddi yükselişler gözlendi.

Üretici ile Market Arasındaki Fiyat Uçurumu

Bayraktar'ın açıklamasında dikkat çeken bir diğer nokta, üretici ile perakende satış fiyatları arasındaki büyük farklar oldu. Özellikle bakliyat ürünlerinde bu farkın %200'leri aştığı görüldü:

  • Kuru fasulye: %208 fark
  • Nohut: %206.8
  • Kuru kayısı: %202.5

Gübre ve yem maliyetlerindeki artışların yanı sıra, Ramazan Bayramı öncesi talep yoğunluğu ve yaşanan doğal afetlerin fiyatları tetiklediği belirtildi. TZOB, özellikle Antep fıstığı gibi bayramlık ürünlerdeki fiyat artışlarının tüketici bütçesini zorladığını vurguladı.

Bu veriler, gıda enflasyonunun tüketici cephesindeki yansımalarını net bir şekilde ortaya koyarken, uzmanlar önümüzdeki dönemde fiyat istikrarı için tedbir çağrılarını sürdürüyor.

İlgili Haberler