Hatay'ın Dörtyol ilçesinde, çilek üreticisi Muharrem Peköz'ün sıra dışı mücadelesi meyvesini verdi. Geçtiğimiz aylarda Doğu Akdeniz'i etkisi altına alan dondurucu soğuklara karşı bahçesini ateş yakarak koruyan Peköz, şimdi hasat sevincini yaşıyor. Ancak bu yılki verim, geçen sezonlara kıyasla düşüş gösteriyor. Tarlada 100 TL'ye alıcı bulan çileğin kilogram fiyatı, tezgahlarda 150-200 TL arasında değişiyor.

Don Direnişi ve Çilek Hasadı

50 yaşındaki Muharrem Peköz, sekiz yıldır çilek üretimiyle uğraşıyor. Bu yıl, beklenmedik bir şekilde bastıran soğuklar, çiftçiyi zor durumda bıraktı. Ancak Peköz, yılmadan, bahçesinde sürekli ateş yakarak çileklerini dondan korumayı başardı. Bu özverili çalışma sayesinde, çilekler zarar görmeden olgunlaştı ve hasat zamanı geldi.

Peköz, "Çileklerimizi korumak için gece gündüz demeden çalıştık. Ateş yakarak, üzerlerini örterek elimizden geleni yaptık. Bu sayede hasada ulaşabildik" dedi.

Çilek Fiyatları Neden Yüksek?

Çilek fiyatlarındaki artışın temel nedeni, olumsuz hava koşulları ve buna bağlı olarak yaşanan verim kaybı. Üreticiler, artan maliyetler ve azalan ürün miktarı nedeniyle fiyatları yükseltmek zorunda kalıyor. Tüketiciler ise, bu durumdan dolayı çileği daha yüksek fiyatlarla tüketmek durumunda kalıyor.

• Düşük Verim: Soğuk hava, çileklerin gelişimini olumsuz etkiledi.
• Artan Maliyetler: Gübre, ilaç ve işçilik maliyetleri arttı.
• Talep Fazlalığı: Çileğe olan talep, arzın üzerinde seyrediyor.

Çiftçinin Umudu

Zorlu bir süreçten geçen Hataylı çiftçi Muharrem Peköz, tüm olumsuzluklara rağmen hasada başlamanın sevincini yaşıyor. Ancak verimin düşük olması, çiftçinin gelirini olumsuz etkiliyor. Yetkililerden destek bekleyen Peköz, gelecek yıllarda daha iyi bir üretim yapabilmek için umutlu olduğunu dile getiriyor.

Bu zorlu süreç, tarımın ne kadar hassas ve hava koşullarına bağımlı olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Çiftçilerin bu tür doğal afetlere karşı daha dirençli hale gelmesi için desteklenmesi, hem üretimin sürdürülebilirliği hem de tüketicinin uygun fiyatlarla ürünlere ulaşabilmesi açısından büyük önem taşıyor.