Hatay'ın eşsiz lezzetleri sürk ve çökelek, Ayhan Kara Vakfı'nın düzenlediği özel bir yarışmada bir araya geliyor. Samandağlı genç iş insanı Ayhan Kara'nın kurduğu vakıf, Hatay'a özgü bu yöresel tatları yaşatmak ve tanıtmak amacıyla dikkat çekici bir etkinliğe imza atıyor. Bu lezzet dolu yarışma, 26 Ekim 2025 tarihinde Samandağ Deniz Sitesi Aspava Plajı'nda gerçekleşecek.

Hatay'ın Lezzetleri Yarışıyor

Ayhan Kara Vakfı, Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan sürk ve çökeleği ön plana çıkarmak için bu yarışmayı düzenliyor. Yarışma, yöre halkının ve lezzet tutkunlarının katılımıyla gerçekleşecek ve Hatay'ın zengin mutfak kültürünü gözler önüne serecek. Katılımcılar, en iyi sürk ve çökeleklerini sergileyerek jüri üyelerinin beğenisine sunacak.

Yarışmanın Detayları ve Ödüller

26 Ekim 2025 Pazar günü düzenlenecek olan yarışma, Samandağ Deniz Sitesi Aspava Plajı'nda gerçekleşecek. Yarışmada dereceye giren ilk üç ürün, para ödülü kazanacak. Bu ödüller, yöresel lezzetlerin üretimini teşvik etmeyi ve Hatay mutfağının tanıtımına katkıda bulunmayı amaçlıyor.

• Birincilik Ödülü: Yüksek miktarda para ödülü
• İkincilik Ödülü: Orta düzeyde para ödülü
• Üçüncülük Ödülü: Teşvik ödülü

Yarışma, sadece bir lezzet şöleni olmakla kalmayacak, aynı zamanda Hatay'ın kültürel ve turistik tanıtımına da katkı sağlayacak. Etkinlik, yerel üreticileri destekleyerek yöresel ekonomiye de canlılık getirecek.

Hatay'ın meşhur sürk ve çökelek lezzetlerinin yarışacağı bu etkinlik, bölgenin zengin mutfak kültürünü bir kez daha gözler önüne serecek. Ayhan Kara Vakfı'nın bu anlamlı girişimi, yöresel lezzetlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Yarışma, hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çekerek Hatay'ın tanıtımına büyük katkı sağlayacak ve bölge ekonomisine olumlu yansımaları olacak.