Hatay Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlığını korumak amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimlerini artırdı. Zabıta ekipleri, özellikle et ve et ürünleri satan işletmelerde hijyen koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini ve saklama koşullarını titizlikle inceledi. Peki, bu denetimlerde neler ortaya çıktı? Hataylılar bayrama güvenle girebilecek mi?

Denetimlerde Nelere Dikkat Ediliyor?

Zabıta Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen denetimlerde şu hususlara özellikle dikkat ediliyor:

• Et ve et ürünlerinin son kullanma tarihleri ve uygun saklama koşulları
• İşletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu
• Kurban kesim alanlarının sağlık koşullarına uygunluğu
• Çalışanların sağlık muayenelerinin yapılıp yapılmadığı

Denetimlerde tespit edilen eksiklikler ve usulsüzlükler hakkında gerekli cezai işlemler uygulanıyor. Amaç, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak.

Vatandaşlar Ne Diyor?

Denetimlerin artırılması vatandaşlar tarafından memnuniyetle karşılanıyor. Özellikle bayram öncesinde gıda tüketiminin arttığı bu dönemde, denetimlerin halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığı belirtiliyor. Bir vatandaş, "Bu denetimler sayesinde içimiz rahat ediyor. Çocuklarımıza gönül rahatlığıyla et yedirebileceğiz," dedi.

Sağlıklı Bayramlar İçin Uyarılar

Uzmanlar, Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Özellikle et tüketiminde aşırıya kaçılmaması, etlerin uygun koşullarda saklanması ve pişirilmesi büyük önem taşıyor. Ayrıca, hijyen kurallarına uyulması ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapılması da tavsiye ediliyor.

Hatay Büyükşehir Belediyesi'nin bayram öncesi başlattığı bu denetim seferberliği, vatandaşların sağlığını koruma adına atılmış önemli bir adım. Ancak, sağlıklı ve güvenli bir bayram geçirmek için sadece denetimler yeterli değil. Herkesin bireysel olarak da dikkatli olması ve hijyen kurallarına uyması gerekiyor. Unutmayalım ki, sağlık hepimiz için en değerli hazine.